燕窝（官燕）

芝颐堂用药有两条原则，一是道地中药，二是平价销售，这也是芝颐堂人四十来年的一贯经营优势。“药好方才灵”，芝颐堂检方用药采用经规范炮制、质量上乘的中药饮片。顺应国家大力推进的“治未病”工程，设立了芝颐堂参茸大药房，按自选市场模式供应传统养生滋补中药。品种齐全、道地药材，等级标准严格，价格公道，童叟无欺。

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燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸（赖氨酸），3种条件性必需氨基酸，而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

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燕窝

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